Cá cơm trắng khô ryên chua ngọt là 1 món cừu với mùi vị biệt lập cùng cực kỳ nặng nề cưỡng. Cá giòn giòn, phần nóng áo quanh chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt rất bắt cơm trắng. Hôm ni, cùng vào bếp với Điện thứ XANH xem ngay công thức của món ngon này chúng ta nhé!

Nguyên vật liệu làm cho Cá cơm thô rlặng chua ngọt Cho 2 fan ăn

Cá cơm thô 150 gr Ckhô hanh 1 trái Ớt 2 trái Hành lá 1 không nhiều Tỏi 1/2 củ Hành 1 củ Nước mắm 2 muỗng nhỏ canh Tương ớt 2 muỗng nhỏ canh Dầu ăn uống 4 muống nêm canh Đường/ tiêu xay 1 ít

Cách lựa chọn cá cơm khô ngon

quý khách hãy quan liêu liền kề phía bên ngoài của bé cá: cá bao gồm color đá quý trong, sờ vào ko thấy dính độ ẩm, ướt cùng lúc ngửi có mùi tanh vơi nhưng không thực sự nồng.Hãy chọn đông đảo nhỏ cá bao gồm đôi mắt còn white nhé!Nếu cá cơm thô đục, có lỗ nơi các đtí hon gray clolor, hay rỉ nước là cá cơm đã để nhiều ngày.

Bạn đang xem: Cách làm món cá khô chua ngọt


Nguyên liệu món nạp năng lượng cá cơm trắng thô rlặng chua ngọt

Sơ chế ngulặng liệu

Cá cơm trắng khô cài đặt về, rửa sang một lần cùng với nước rồi lấy dìm 5 - 10 phút nội địa nhằm cá cơm nlàm việc ra, mặt khác dễ dàng sa thải đất cat còn trên cá.Sau kia vớt cá cơm ra, rửa lại 1 lần với nước sạch sẽ xong để ráo.Tỏi với hành tím bỏ vỏ, băm bé dại. Hành lá bổ thành khúc vừa ăn, để riêng ra đầu hành với lá hành.Ớt giảm xéo. Ckhô hanh cố kỉnh lấy nước cốt.
Cách 1 Sơ chế nguyên vật liệu Cá cơm thô rim chua ngọt
Bước 1 Sơ chế vật liệu Cá cơm trắng khô ryên chua ngọt
Cách 1 Sơ chế vật liệu Cá cơm thô ryên chua ngọt
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Cá cơm khô rim chua ngọt

Pha nóng chua ngọt

Pha nước cốt ckhô nóng với cùng 1 muống nêm canh con đường, 2 muống nêm canh nước mắm và 2 thìa cafe tiêu, khuấy đều.

Xem thêm: #1 Thủ Tục Mua Xe Toyota Trả Góp Tại Tphcm, 2021 Mua Toyota Trả Góp: Tại Tp Hồ Chí Minh


Chiên cùng rlặng cá cùng với nóng chua ngọt

Bắc 1 mẫu chảo lên nhà bếp, cho vào 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống rồi đun cho nóng. Cho cá cơm vào rán cho tới Khi vàng rồi vớt ra.Bắc 1 mẫu chảo không giống lên nhà bếp, bỏ vô 2 muống nêm canh dầu ăn uống rồi cho gốc hành, hành tím cùng tỏi băm vào, phi thơm. Tiếp mang lại, thêm nước sốt chua ngọt, 1/2 bát nước và 2 muỗng canh tương ớt vào, hâm nóng.Cho cá cơm trắng sẽ cừu vàng cùng ớt cắt nhỏ vào trong chảo, đảo phần lớn tay. Hạ nhỏ lửa cùng liên tục hòn đảo cá cho đến khi phần gia vị thnóng phần lớn vào cá cơm.Cuối thuộc, rắc thêm hành lá, đảo những rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cá cơm khô rlặng chua ngọt nhìn qua thôi vẫn thấy hấp dẫn khôn cùng, Mặc dù đơn giản và dễ dàng tuy thế sự giòn rụm của cá cơm trắng thấm vị hơi chua chua, ngọt ngọt, cay cay khiến cho các bạn ăn uống mãi vẫn thấy ngon. Quý khách hàng hoàn toàn có thể dùng để gia công nhân bánh mỳ giỏi ăn kèm cơm trắng White nóng bức sẽ khá ngon đấy!
Trên đấy là giải pháp có tác dụng cá cơm thô ryên ổn chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn. Với đều lí giải trên, chúc bạn sẽ có thêm một món nạp năng lượng độc đáo và tăng lên vị ngon mang lại bữa cơm mái ấm gia đình mình!*Tham khảo hình ảnh với cách làm từ bỏ kênh YouTube SEAVY Đặc sản Khánh Hòa
Hướng dẫn nấu bếp khó khăn gọi, ko làm được Công thức nấu nướng bất ổn vị Thành phẩm ko giống hệt như nội dung bài viết Các nguyên liệu cần có sẵn sàng cùng khi thổi nấu bất ổn, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó khăn tìm kiếm, chần chờ thay thế bởi gì
Từ khóa: phương pháp có tác dụng cá cơm thô ryên chua ngọt, cá cơm thô ryên chua ngọt, cách làm cá cơm khô rlặng, cá cơm trắng thô ryên, cá cơm trắng thô