Miếng xoài giòn, đẫm vị chua ngọt cay cay, dùng làm món khai vị hay ăn vặt đều ngon.

Bạn đang xem: Cách làm xoài ngâm đường muối ớt

*

Nguyên liệu:

– Xoài xanh: 1 kg– Đường: 300 gr– Muối: 30 gr– Muối ớt rang: 20 gr– Ớt: 2 trái– Ớt bột: 3 muỗng cà phê– Đá lạnh– Lọ thủy tinh sạch, khô (hoặc lọ nhựa, túi zip)

Cách làm:

*
Bước 1: Xoài gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, cho đá vào ngâm đến khi đá tan thì vớt ra. Cho đường và muối ớt rang vào xóc đều. Chờ đường tan thì chắt phần nước ra nồi.

*
Bước 2: Cho tiếp phần muối trắng vào nồi nước đường rồi đun sôi, thêm ớt bột và ớt trái vào xong để nguội, nếm có vị mặn ngọt vừa ăn.


- Advertisement -

*
Bước 3: Cho xoài vào lọ hoặc túi zip, cho hỗn hợp nước ngâm vào. Rồi cất vào tủ lạnh, khoảng một ngày là ăn được.

Chang Chép

Theo Ngôi sao


- Advertisement -
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcMẹo hâm nóng thức ăn mà không bị mất chất, liệu bạn đã biết?
Bài tiếp theoMách bạn 6 mẹo chọn táo ngon, mọng nước giòn ngọt, không tẩm hóa chất
*

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Nướng

Học làm sườn bò nướng thơm ngon chuẩn vị Hàn cho tiệc tất niên cuối năm thêm hấp dẫn


Bí quyết nội trợ

Ghim ngay loạt món ăn sáng tận dụng từ cỗ thừa ngày Tết – đảm bảo tủ lạnh gọn gàng mà cả nhà được...

Xem thêm: Cách Tải Ngôi Sao Thời Trang Bản Trung Quốc Hot Nhất Hiện Nay


Món Lễ - Tết

Khi món Việt khoác “áo mới” gửi trao lời chúc ý nghĩa, bạn chọn món nào để gửi nguyện ước trong Tết này?


Canh - Hầm

Cuối năm bận rộn, nấu nồi canh này là yên tâm xong bữa tối đủ rau đủ thịt


BÌNH LUẬN Hủy trả lời


Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Δ


KẾT NỐI
36,385Thành viênThích
646Người theo dõiTheo dõi
12Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -
MỚI NHẤT
Nướng

Học làm sườn bò nướng thơm ngon chuẩn vị Hàn cho tiệc tất niên cuối năm thêm hấp dẫn


Bí quyết nội trợ

Ghim ngay loạt món ăn sáng tận dụng từ cỗ thừa ngày Tết – đảm bảo tủ lạnh gọn gàng mà cả nhà được...


Món Lễ - Tết

Khi món Việt khoác “áo mới” gửi trao lời chúc ý nghĩa, bạn chọn món nào để gửi nguyện ước trong Tết này?


Canh - Hầm

Cuối năm bận rộn, nấu nồi canh này là yên tâm xong bữa tối đủ rau đủ thịt


Phong tục Việt

Những món ăn tuyệt đối không ăn khi đi lễ chùa để tránh gặp xui xẻo


XEM NHIỀU
Bí quyết nội trợ

Cách buộc và luộc gà cúng đêm giao thừa nhanh và dễ nhất


Món thịt bò cuốn luộc tương gừng lạ miệng ngày Tết


Bí quyết nội trợ

Cách bày giò, chả đẹp mắt


Bí quyết nội trợ

Mách chị em cách cắt bánh chưng cực nhàn: Không cần dùng dây lạt, không dính tay mà bánh vẫn đẹp xuất sắc!


Món Lễ - Tết

Mâm cỗ cúng giao thừa nên có những gì?


XU HƯỚNG
*

Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn